مقادير طريقة عمل سلطة ابو سن الابيض :
لقلي السمك:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
سمك أبو سن الأبيض
رشة بهار أسود
رشة ملح
لتحضير السلطة:
جرجير
بطاطا مقطعة مسلوقة
فليفلة خضراء مقطعة
جزر و خيار مبروش
بصل مقطع
رشة حبة البركة
رشة سمسم محمص
أعشاب بحرية
فجل مقطع
زيت زيتون
رشة بهار أسود
رشة ملح