مقادير طريقة عمل سوشي الكابوريا بالأفوكادو :
1 كوب أرز سوشي مخلوط بالمخلل 2 ملعقة كبيرة صوص صويا ورق طحالب البحر ½ ملعقة صغيرة واسابي حصيرة الخازيران للف السوشي للحشو : 2 شريحة لحم كابوريا 2 حبة أفوكادو بدون قشر مقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة صغيرة سمسم محمصطريقة عمل سوشي الكابوريا بالأفوكادو :
افردي الحصيرة ووزعي فوقها ورق الطحالب وضعي فوقها الأرز ثم بللي يدك بقليل من الماء واضغطي على الأرز ووزعيه حتى يتماسك.وزعي فوقها القليل من السمسم ثم المايونيز ثم الأفوكادو والكابوريا ثم لفي اللفافة واضغطي برفق حتى تتماسك ثم قطعيها لدوائر سميكة متساوية.
