مقادير طريقة عمل سوشي بصلصة التشيلي الحارة :
2 كوب أرز السوشي المطبوخ 3 ورق نوري 3 أوقية كابوريا مقطعة قطع صغيرة بسمك من 1 – ½ 1 بوصة ½ 1 ملعقة صغيرة توغاراشي (البهارات اليابانية السبعة) 1 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي ¼ كوب مايونيز 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة واسابي مجهزطريقة عمل سوشي بصلصة التشيلي الحارة :
اخلطي المايونيز مع صلصة التشيلي والواسابي ، الفلفل الحار والحلو في وعاء.افردي الأرز فوق ورقة نوري ثم أضيفي فوقه مقدار من خليط الكابوريا والتشيلي في صف واحد طولي ثم لفي الورق النوري بالأرز لتصبح اللفافة محكمة واضغطي عليها برفق وضعيها في البراد قليلاً ثم أخرجيها وقطعيها بالتساوي.
