طريقة عمل جمبري مقلي

جمبري مقلي

الجمبري أحد أنواع المأكولات البحرية الشهيرة للغاية، مثل الكابوريا والسبيط، ويصنع الجمبري بالعديد من الطرق، منها الجمبري المقلي، والذي له الكثير من الوصفات المتعددة.تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل جمبري مقلي سريع، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ.

مقادير جمبري مقلي

500 غرام جمبري مغسول بدون قشر
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة جمبري مقلي

ضعي الزيت والزبدة في مقلاة على النار.
حمري الثوم ثم أضيفي الجمبري وباقي المكونات وقلبيه لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.

جمبري مقلي بقشره

مقادير جمبري مقلي بقشره

نصف كيلو جمبري حجم كبير بقشرة

للتتبيلة

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل

للتغطية

2 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب زيت للقلي

طريقة عمل جمبري مقلي بقشره

نظفي الجمبري ثم ضعيه في التتبيلة ثم في التغطية.
أقلي الجمبري في الزيت.

طريقة عمل جمبري مقلي

وصفات متنوعة

الوصفات

تعرفوا على طهاتنا المميرين