مقادير غراتان الفطر بالفيديو :
زيت نباتي ثوم مفروم فطر مقطع كريمة طبخ رشة ملح رشة فلفل جبن موزاريلاطريقة عمل غراتان الفطر بالفيديو :
1.في صحن ضعي الزيت والثوم المفروم مع التقليب.2.أضيفي الفطر مع التقليب جيدًا.
3.تبّلي المزيج بالملح والفلفل.
4.أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك حتى تمام النضج.
5.ضعي المزيج في طاجن حراري.
6.على الوجه رُشي الجبن الموتزاريلا مع بعض التوابل.
7.أدخلي الطاجن الفرن دقائق قليلة حتى ذوبان الجُبن.
8.قدمي الغراتان ساخناً.