مقادير طريقة عمل تارت البرقوق الغير مخبوز :
2 كوب بسكويت 3 ملاعق زبدة 1 كوب مكسرات مجروشة 1 كوب جبن كريمي 1 كوب زبادي 2 ملعقة سكر 1 ملعقة فانيلا 1 ملعقة جيلاتين 2 كوب برقوق مقطع أوراق نعناعطريقة عمل تارت البرقوق الغير مخبوز :
اخلطي البسكويت المفتت والمكسرات مع الزبدة وقلّبيهم جيداً ثم ضعيهم في قاع قوالب تارت واضغطي جيداً ثم ضعيهم في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت.احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع السكر، الزبادي، والفانيلا.
ذوّبي الجيلاتين في ملعقتين من الماء الساخن ثم أضيفيه على خليط الجبن الكريمي.
ضعي الخليط في قوالب التارت ثم ضعيهم في الفريزر لمدة 4 ساعات.
اخرجيها وزينيها بالبرقوق وأوراق النعناع ثم قدميها.