الخضروات المشوية بالسلمون : سلطات.
مقادير طريقة عمل سلطة صدورالدجاج بالخضار :
2 صدور دجاج 1 كوب أوراق سبانخ 2 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة زيت نباتيطريقة عمل سلطة صدورالدجاج بالخضار :
تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل، وفي مقلاة اقلي البصل في الزيت حتى يصفر لونه ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبي حتى تنضج.في طبق التقديم، اخلطي شرائح الدجاج وأوراق السبانخ.
اخلطي عصير الليمون، الملح، الفلفل وزيت الزيتون وقلّبيهم جيداً.
أضيفي الخليط السابق للسلطة ثم قدميها.