مقادير كوكيز الشوفان واللوتس بالفيديو :
الزبدة السكر الأسمر حبة بيض مخفوقة الفانيلا السائلة زبدة اللوتس الشوفان الطحين ملح بايكينج باودر بايكينج صوداطريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس بالفيديو :
1.في صحن ضعي الزبدة والسكر الأسمر ثم اخلطيهم بالمضرب الكهربائي.2.أضيفي عليهم حبة بيض مخفوقة، الفانيلا السائلة، زبدة اللوتس وأعيدي الخلط.
3.في صحن آخر اخلطي المواد الجافة مع بعض (الشوفان، الطحين، ملح، بايكينج باودر، بايكينج صودا) مع التقليب.
4.اسكبي المزيج الجاف على المزيج السائل بالتدريج مع التقليب جيدًا حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
5.شكلي الكوكيز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة.