مقادير طريقة عمل البطاطا الحلوة ماش بجوز الهند :
4 بطاطا حلوة 1 كوب جوز هند مبشور 1 كوب كريمةطريقة عمل البطاطا الحلوة ماش بجوز الهند :
غلفي البطاطا الحلوة في ورق الالومينيوم واشويهم في الفرن حتى تنضج وتلين.اهرسي البطاطا الحلوة مع الكريمة وقلبيها جيداً.
ضعيها في طبق التقديم وزينيها بجوز الهند المبشور ثم قدميها.