الروسية.
مقادير فطيرة البيتزا بالفيديو :
250 غ عجينة باف باستري 3 أكواب صوص بيتزا 1 حبة فطر 7 حبات ببروني ¼ كوب موزاريلا مبروشة 1 حبة بيض كاتشابطريقة عمل فطيرة البيتزا بالفيديو :
1.قطعي عجين الباف باستري كما هو واضح أمامك.2.ادهني الوجه بصوص البيتزا كما بالفيديو.
3.وزعي الفطر وفوقه الببروني.
4.على الوجه ضعي الجبن الموزاريلا.
5.أغلقي العجين على شكل أسطواني ثم اصنعي منه شكل دائرة.
6.ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة.
7.ادهني الوجه بالبيض.
8.أدخلي الصينيةالفرن لمدة 20 دقيقة.
9.قدميها مع الكاتشاب.