جديدنا اليوم : طريقة عمل كوكيز زبدة الفستق بالفيديو من المطبخ الخليجي بخطوات بسيطة وسريعة، وإذا كنتِ
من محبي التفنن بعالم الحلويات فقد يهمك أيضًا التعرف على كيفية تحضير كوكيز بالموز. هذه الوصفة تقدمها
الشيف ليلى فتح الله وتصفها بأنها تتميز بكونها سهلة ولا تحتاج لفرن لذا يمكن للأطفال مساعدة أمهاتهم أثناء
التحضير.
مقادير كوكيز زبدة الفستق بالفيديو :
كوب زبدة كوب حليب مكثف و محلى ¾ كوب سكر أسمر ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 2 كوب طحين ½ كوب زبدة الفستق ½ كوب حبيبات الشوكولاتهطريقة عمل كوكيز زبدة الفستق بالفيديو :
1.في الخلاط ضعي الزبدة، الحليب المكثف المحلى، السكر الأسمر، وزبدة الفستق.2.قومي بالخلط مع إضافة الفانيلا السائلة والاستمرار في الخلط حتى الحصول على قوام مناسب.
3.أضيفي الطحين مع الخلط حتى تمام التجانس.
4.أضيفي جزء من حبيبات الشوكولاته على العجين الذي حضرتيه مع الخلط ثم افرديهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
5.على النار في حمام مائي ضعي حبوب الشوكولاته مع زبدة الفستق وقومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج والذوبان.
6.اسكبي المزيج بالصينية وافرديه على الوجه.
7.أدخلي الصينية الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
8.بعد ذلك قطعيها وقدميها.