مقادير طريقة عمل بان كيك بدون بيض بالنوتيلا والمكسرات :
250 غرام دقيق 125غرام سكر ½ كأس حليب 2 ملاعق زيت ملعقة صغيرة بايكينج باودر رشة ملح للحشو : مكسرات نوتيلاطريقة عمل بان كيك بدون بيض بالنوتيلا والمكسرات :
قومي بنخل الطحين والبايكينج باودر والملح وأضيفيهم للسكر في وعاء.اخلطي الحليب والزيت جيداً في وعاء آخر ثم أضيفي إليهم خليط الدقيق وامزجيهم.
ذوّبي قليل من الزبدة في مقلاة على النار شكلي دائرة من الخليط في المقلاة ودعيه حتى تظهر فقاعات على العجين ثم اقلبيه على الجهة الثانية وارفعيها عندما تحمر ، قومي بتكرار الطريقة حتى ينتهي العجين، قومي بدهن وجه واحد لكل طبقة بالنوتيلا وزيني الوجه بالمكسرات.