طريقة عمل باستا خضار بالصلصة
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-10-08
|
باستا من أكثر طبخات التي يحبها الجميع، فهي تليق في الكثير من وصفات طبخ، من الممكن عملها بالجبن أو في الفرن أو بالكريمة أو الدجاج أو سمك السلمون. باستا خضار بالصلصة من الممكن تناولها بجانب أي نوع من البروتين مثل طبخات دجاج أو شاورما لحم أو سمك بالفرن.
مقادير باستا خضار بالصلصة
500 غ باستا (بينا) 330 غ خضروات مشكّلة مجمّدة 2 كوب صلصة المارينارا 0.5 كوب جبنة كريمية 0.5 كوب جبن بارميجان مبشور
طريقة عمل باستا خضار بالصلصة
اسلقي الباستا كما مُبيّن على العبوة.
في أثناء ذلك قومي بطهي الخضروات، ضعي كمية قليلة من الماء مع الملح و الفلفل، وقومي بمراقبتها، أضيفي ماء كلّما احتاجت
عند استوائها صفّيها من الماء الزائد و قلّبيها في زيت زيتون لمدة 2 دقيقة.
في وعاء متوسط امزجي الصلصلة مع الجبنة الكريمية، أضيفيها إلى الباستا و قلّبي جيدًا. ثم أضيفي الخضروات و الجبن البارميجان.