مقادير لقيمات البطاطس بالجبن
مقادير لقيمات البطاطس بالجبن 0.3 كوب جبنة كريمية 2 بيضة مخفوقة 0.25 كوب طحين ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ملعقة صغيرة مسحوق البصل 0.5 ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة فلفل 0.25 ملعقة صغيرة بيكينغ بادور 1.25 كوب جبند شيدر مبشور 3 ملعقة كبير ثوم معمّر مفروم 2 كوب بطاطس شيبس، مكسرة كمية من الكريما الحامضة زيت للتحميرطريقة عمل لقيمات البطاطس بالجبن
1- ضعي البطاطس المبشورة مع الجبنة الكريمية و البيض، امزجيهم معًا.3- أضيفي الجبن الشيدر و الثوم المعمّر.
4- اصنعي كرات من العجين ثم اغمسيها في الشيبس المكسور و اضغطي عليها قليلًا بيدك، ثم
5- رصيها في صينية مفروشة بورق الخبز و أدخليها المبرد لمدة 30 دقيقة.
6- ضعي الزيت في مقلالاة على النار، ضعي لقيمات البطاطس في المقلاة لتتحمر لمدة 4 دقائق على كل جهة.
7- تُقدّم مع الكريما الحامضة.