تتعرفي معنا على طريقة عمل حساء القريدس الآسيوي.
مقادير طاجن السمك بالفرن على الطريقة المغربية بالفيديو :
حبة جزر حبة بصل أحمر 2 سمك 2 بطاطا 2 كوب فليفلة ملونة كوب طماطم كرزية ¼ كوب بقدونس وكزبرة رشة كزبرة وبودرة رشة كمون ملعقة صغيرة بابريكا رشة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ¼ كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم رشة ملحطريقة عمل طاجن السمك بالفرن على الطريقة المغربية بالفيديو :
1.في طاجن ضعي الجزر، البصل الأحمر، ثم ضعي السمك وفوقه شرائح البطاطا ثم الفلفل الملون، ثم الطماطم الكرزية.2.في صحن ضعي بقدونس وكزبرة، كزبرة بودرة، كمون، بابريكا، فلفل أسود، عصير ليمون، زيت زيتون، مع التقليب.
3.في الطاجن فوق الطماطم ضعي الثوم.
4.على الوجه ضعي مزيج التوابل الذي حضرتيه.
5.رُشي الملح على الوجه.
6.غلفي الصينية بورق الألومنيوم.
7.أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.