Ad
وهي من الأكلات الخليجية. وتتميز بأنها وجبة متكاملة ويمكن تقديمها في العزومات. قد يهمك أيضاً أن تُجربي
طريقة تحضير فخذ الدجاج بصلصة الباربكيو.
مقادير كبسة الدجاج KNORR بالفيديو :
¼ كوب زيت زيتون حبة بصل أحمر 2 ورق غار 2 حبة هال 3 أفخاذ دجاج ½1 لتر مرقة دجاج KNORR ½ ملعقة صغيرة كزبرة ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كركم 2 فص ثوم عود قرفة ملعقة صغيرة ملح كوب أرز بسمتي ماءطريقة عمل كبسة الدجاج KNORR بالفيديو :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.2.أضيفي البصل الأحمر مع التقليب.
3.ضعي ورق الغار والهال، مع التقليب.
4.أضيفي أفخاذ الدجاج مع التحريك.
5.ضعي مرقة دجاج KNORR المعروفة بمذاقها الشهي والمميز.
6.أضيفي بعدها الكزبرة، الفلفل الأسود، القرنفل المطحون، البابريكا، الكركم، الثوم، القرفة، والملح مع التحريك.
7.ارفعي الدجاج من الوعاء وضعيه في صينية.
8.أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج.
9.في هذه الأثناء وبنفس الوعاء الذي كان به الدجاج ضعي الأرز مع التقليب.
10.أضيفي الماء ثم أغلقي الوعاء حتى تمام نضج الأرز.
11.قدمي الأرز ساخنًا مع الدجاج.
