مقادير طريقة عمل معجنات السميد الحلوة :
كأس سميد كأس دقيق 2 فنجان قهوة زيت ملعقة وسط خميرة ملعقة وسط بايكينج باودر ماء حسب الحاجةطريقة عمل معجنات السميد الحلوة :
اعجني جميع المقادير مع إضافة الماء.تكون العجينة متوسطة وافرديها من دون تخمير.
بأداة تشكيل الفطائر، شكلي المثلثات الصغيرة واحشيها جبنه ثم اقليها واسقيها بالشربات وقدميها.
