مقادير كيك مفنس بالجزر بالفيديو :
2 جزر 2 حبات بيض ½ سكر فركتوز ¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب لبن خالي الدسم كوب طحين أسمر ملعقة كبيرة قرفة ملعقة صغيرة بايكينج باودر رشة فانيلاطريقة عمل كيك مفنس بالجزر بالفيديو :
1.في صحن ضعي البيض، سكر الفركتوز.2.اخفقيهم معاً بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس.
3.أضيفي الزيت النباتي، واللبن الخالي الدسم ثم أعيدي الخلط.
4.في صحن آخر ضعي الطحين الأسمر، القرفة، البايكينج باودر، الفانيلا، مع التقليب.
5.اسكبي خليط الطحين على مزيج البيض ثم ضيفي الجزر مع الخلط حتى الحصول على القوام المناسب.
6.اسكبي الخليط بقوالب الكب كيك.
7.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.