اللازانيا الإيطالية.
مقادير طاجن الكفتة المغربية بالفيديو :
2 حبة بصل 300 غ صلصة الطماطم 2 فص ثوم رشة كمون رشة بهار أبيض رشة بابريكا رشة بهار أسود ملعقة كبيرة بقدونس ملعقة كبيرة كزبرة بيضةطريقة عمل طاجن الكفتة المغربية بالفيديو :
1.لعمل الكفتة: في صحن ضعي اللحم، البقدونس، الكزبرة، البصل، البابريكا، الكمون، البهار الأبيض.2.بعدها قومي بالخلط جيداً حتى تمام التجانس.
3.شكّلي الكفتة على هيئة كرات وضعيها بالصحن.
4.في مقلاة على النار ضعي الزيت وسخنيه.
5.قلّي الكفتة بالزيت ثم ارفعيها من المقلاة على مناشف ورقية.
6.بنفس المقلاة والزيت على النار ضعي البصل مع التقليب حتى يذبل.
7.أضيفي صلصة الطماطم مع التقليب حتى تتسبك الصلصة.
8.في المقلاة رُشي كرات الكفتة كما هو واضح أمامك.
9.ضعي البهار الأبيض، البهار الأسود، الكمون، والبابريكا والكزبرة.
10.على الوجه ضعي البيضة وانتظري حتى نضج البيض ثم ارفعيهم من على النار.