مقادير اكلات صينية : خضار مقلي بجوز الهند
2 ملعقة كبيرة زيت 2 حبّة جزر، شرائح رفيعة 125 غ فاصوليا خضراء، قطع صغيرة عود كرفس، شرائح حبّة بصل، شرائح 60 غ جوز هند، شرائح ملعقة كبيرة صلصة السمك التايلندية ملعقة كبيرة صلصة الحر الأحمر ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة عمل اكلات صينية : خضار مقلي بجوز الهند
1- حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، أضيفي الجزر و قلبي لمدة 3 دقائق.3- ضعي فوقهم شرائح جوز الهند وصلصة السمك و صلصة الحر و عصير الليمون، قلّبي لمدة 5 دقائق. يُقدّم ساخنًا.