Ad
تعرّفي معنا أيضاً على طريقة تحضير حلى بودينج الشوكولاته والكراميل.
مقادير عصملية الآيس كريم بالفيديو :
½2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة ½ كوب سكر 175 غ قشطة 125غ عجينة العصملية 20 غ زبدة 3 ملاعق كبيرة فستق حلبيطريقة عمل عصملية الآيس كريم بالفيديو :
1.في مقلاة على النار ضعي الحليب والسكر مع الخلط بالمضرب اليدوي.2.أضيفي نشاء الذرة مع التقليب.
3.ضعي القشطة، مع استمرار التحريك.
4.أضيفي مع التقليب حتى تمام التجانس.
5.اسكبي العجين في صحن.
6.أضيفي الزبدة مع التقليب.
7.وزّعي عجين العصملية بقوالب الكب كيك.
8.أدخلي الصينية الفرن لمدة 5 دقائق.
9.خذي كل قطعة من العصملية وزيّني وجهها بالمزيج الذي حضرتيه.
10.زيّني الوجه بالفستق الحلبي.
11.كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
12.أدخلي الحلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
