غنية بالحديد.
مقادير طريقة عمل صينية البروكلي بالجبن الموزاريلا : أطعمة غنية بالحديد :
1 كوب بروكلي مقطع 1 ملعقة زبدة 2 كوب جبن موزاريلا 1 كوب كريمة سائلة 1 ملعقة فلفل اسود 2 ملعقة بقدونس مفروم 2 ملعقة كزبرة خضراء 6 بيضات 1 ملعقة ملحطريقة عمل صينية البروكلي بالجبن الموزاريلا : أطعمة غنية بالحديد :
ضعي البروكلي في المايكروييف لمدة5 دقائق ثم اخرجيه.اخلطي البيض مع الكريمة، الفلفل، البقدونس، الملح والكزبرة جيداً.
احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي البروكلي ثم اسكبي خليط الكريمة.
رشّي الجبن الموزاريلا على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها.