كعك الدجاج بالطريقة السهلة.
مقادير الكوردون بلو الاحترافية بالفيديو :
حبق خس زيت زيتون صدر دجاج 100 غ حبش 100 غ جبنة موزاريلا مبروشة 2 كوب كعك مطحون 2 كوب طحين 3 بيض صلصة طماطمطريقة عمل الكوردون بلو الاحترافية بالفيديو :
1.في صينية مبطنة كما هو واضح أمامك ضعي صدر الدجاج وفوقها ضعي الحبش وفوقه الجبن الموزاريلا.2.أغلقي الدجاج بشكل أسطواني كما هو واضح أمامك.
3.اغمسي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالكعك المطحون.
4.في مقلاة بها زيت غزير حار قلي الكوردن بلو حتى يتحول للون الذهبي.
5.في صحن التقديم ضعي الصلصة، الدجاج، الخس كما هو واضح أمامك.
6.زيّني الوجه بالحبق وزيت الزيتون كما بالفيديو.