مقادير طريقة عمل شوربة العدس مع الكوسة :
1 كوب عدس 2 حبة كوسة 1 بصلة وسط شرائح 1 مكعب مرق 1 ملعقة سمن كريما الطبخ بهارات 3 كوب ماء للزينة : بقدونسطريقة عمل شوربة العدس مع الكوسة :
حمري البصل في القدر مع السمن ثم أضيفي مكعب المرق، أضيفي العدس والكوسة المقطعة والبهارات القليلة حتى يتسبك الخليط.أضيفي الماء حتى يستوي الخليط ثم اخلطيه في الخلاط وأعيديه للنار مرة أخرى وقلبي.
أضيفي الكريمة وارفعيه عن النار ثم زيّني الوجه بالبقدونس.