مقادير طريقة عمل الكريب المالح بالمشروم والسبانخ : معجنات :
1 كوب حليب 1 بيضة 1 ملعقة زبدة 1 كوب دقيق رشة ملح 2 ملعقة زيت نباتي مقادير الحشوة : 1 كوب سبانخ 3 فص ثوم مفروم 3 ملاعق زيت نباتي 200 غ مشروم مقطع 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفلطريقة عمل الكريب المالح بالمشروم والسبانخ : معجنات :
احضري وعاء واخلطي البيض مع الحليب، الملح، الدقيق وملعقة زبدة.احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط مع قليل من الزيت وقلّي الكريب على الوجهين حتى ينضج.
كرّري العملية حتى ينتهي كل العجين.
احضري مقلاة و ضعي الزيت النباتي ثم أضيفي الثوم و قلبيه حتى يصفر، أضيفي المشروم والسبانخ و قلبي على النار الخليط ثم تبليه بالملح والفلفل.
احضري الكريب وضعي كمية من الخليط في كل قطعة ثم قدميه ساخناً.