تتعلمي طريقة عمل شرائح البطاطا واللحم بالخطوات الكاملة.
مقادير غراتان الدجاج والخضار بالفيديو :
¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب كراث مقطع ¼ كوب فليفلة ملونة مقطعة صدر دجاج مسلوق ومقطع ملح حسب الرغبة بهار أبيض حسب الرغبة رشة جوزة الطيب بهار حلو حسب الرغبة 2 كوب خضار مشكلة مسلوقة 2 كوب خلطة البشاميل الجاهزة 20 غ جبنة موزاريلا مبروشة 10 غ جبنة امنتال مبروشة 10 غ جبنة بارميزان مبروشةطريقة عمل غراتان الدجاج والخضار بالفيديو :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.2.أضيفي الكرات، الفلفل الملون، مع التقليب.
3.ضعي الدجاج المسلوق مع التقليب.
4.تبّليهم بالملح والبهار الأبيض وجوزة الطيب والبهار الحلو.
5.أضيفي الخضار المسلوق مع استمرار التحريك.
6.في الطاجن الحراري ضعي المزيج السابق.
7.فوقه ضعي طبقة البشاميل.
8.على الوجه وزّعي الجبن الموزاريلا، جبن الامنتال، جبن البارميزان على الترتيب.
9.أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة.