مقادير طريقة عمل مشروب هندي بالقرفة :
2 كيس شاي أسود 3 ملعقة كبيرة حليب مكثف ¼ 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 قطعة زنجبيل صغيرة 2 عود قرفة 2 حبة قرنفل 2 حبة هيلطريقة عمل مشروب هندي بالقرفة :
اغلي الماء والقرفة والهيل والزنجبيل معاً على نار متوسطة.أضيفي الشاي والسكر واتركي الخلي يغلي ثم ارفعيه عن النار وتأكدي من تغطيته جيداً.
أضيفي الحليب ثم اغلي الخليط مرة أخرى وقدميه.