مقادير طريقة عمل شاي بالحليب والقرنفل :
2 كيس شاي 2 حبة قرنفل 2 حبة هيل 3 ملعقة كبيرة حليب مكثف ¼ 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 قطعة زنجبيل صغيرة 2 عود قرفةطريقة عمل شاي بالحليب والقرنفل :
اغلي الماء والقرفة والهيل والزنجبيل معاً على نار متوسطة.أضيفي الشاي والسكر واتركي الخلي يغلي ثم ارفعيه عن النار وتأكدي من تغطيته جيداً.
أضيفي الحليب ثم اغلي الخليط مرة أخرى وقدميه.