Ad
مقادير حلوة الفقاص المغربي بالفيديو :
125 غ زبدة 125 غ سكر 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيلا 5 بيضات 800 غ طحين ½1 ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح 50 غ فواكه مجففة صفار بيضةطريقة عمل حلوة الفقاص المغربي بالفيديو :
1.في صحن ضعي الزبدة والسكر ثم قومي بالعجن بيديكِ.2.أضيفي الزيت النباتي مع الخلط.
3.ضعي الفانيلا، والبيض مع استمرار العجن.
4.في صحن ضعي الطحين والخميرة.
5.أضيفي المزيج السابق على خليط البيض بالزبدة.
6.ثم أضيفي الملح مع العجن حتى الحصول على القوام المناسب.
7.ضعي الفواكه المجففة وقومي بالخلط.
8.قسّمي العجين ثلاث أقسام ثم اصنعي كل قسم بشكل أسطواني كما هو واضح أمامك.
9.ضعي العجين بصينية مبطنة بورق الزبدة.
10.ادهني الوجه بصفار بيضة.
11.أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
12.بعدها قطّعي الحلى كما بالفيديو ثم ضعيهم بصينية مبطنة بورق الزبدة.
13.أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
