بيتزا التفاح والقرفة هي حلى جديد لمكونات قديمة، فتم فيها استعمال المكونات الاعتيادية التي يتم استخدامها في تارت التفاح و لكن بطريقة جديدة، مما جعلها مزيجًا من البيتزا و تارت التفاح و حلى القرفة العادية. إليكي طريقة عمل حلى سهل.
مكونات بيتزا التفاح والقرفة
عجينة الفطائر الجاهزة، طبقة واحدة 0.7 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة طحين ملعقة صغيرة قرفة 4 تفاحات، شرائح سميكة للطبقة العلوية: 0.5 كوب طحين 0.3 كوب سكر 0.5 كوب شوفان ملعقة صغيرة قرفة 0.5 كوب زبدة مملحة طرية للتزيين: 0.5 كوب صلصة الكراميلطريقة عمل بيتزا التفاح والقرفة
1- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.2- افردي العجينة في صينية البيتزا. امزجي السكر و الطحين و القرفة في وعاء متوسط.
3- أضيفي التفاح و امزجي جيدًا. ضعي مزيج التفاح على سطح طبقة العجينة لتكوّن طبقة واحدة، لا تضيفي كل الكمية إذا كانت كثيرة.
4- للطبقة العلوية: امزجي الطحين و السكر و الشوفان و القرفة و الزبدة، امزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات. وزعي المزيج بالتساوي فوق التفاح.
5- ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة. عند خروجها ضعي صلصة الكراميل على سطح البيتزا.