حيل الشيف الذكية للتعرف على السمك الطازج
جديدنا اليوم: فيديو يُعرفك على حيل الشيف الذكية للتعرف على السمك الطازج، ومنها:
- السمك الطازج يكون لونه نضراً على عكس السمك البائت.
- يتميز السمك الطازج بعيون برّاقة ولامعة، كما أن الخياشيم يكون لونها أحمر.
- السمك الطازج يكون ذيله منحدراً ويتحرك بسلاسة يميناً ويساراً.
- هناك طريقة أخرى لكي تتعرفي على السمك الطازج من خلال الضغط على السمكة من الأعلى، فإذا عادت لطبيعتها ووضعها الطبيعي بعد رفع الضغط عنها فهذا يعني أنها طازجة.