مقادير سلطة المكرونة بالطماطم و الفلفل الرومي
250 غ مكرونة حلزونية الشكل 3 طماطم مقشرة و مفرومة 1 فلفل رومي أصفر منزوع البذر و مفروم 2 ملعقة كبيرة قبار 8 عود كرفس مقطع قطع صغيرة 8 أوراق ريحان خضراء مقطعة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملحطريقة عمل سلطة المكرونة بالطماطم و الفلفل الرومي
1- اسلقي المكرونة ثم ضعيها تحت الماء البارد و بعد ذلك قومي بتصفيتها و وضعها فى وعاء السلطة3-فى وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الملح و الزيت حتى تمام الامتزاج
4- صبي التتبيلة على السلطة و قومي بالتقليب حتى تتخلل التتبيلة كل المكونات