مقادير حلويات العيد:المدلوقة الباردة
500غ حليب سائل
100 غ سكر
45غ نشا
ماء زهر و ماء ورد
فستق
عثملية مفرومة ناعمة
سمنة
فنجان قهوة كبير من القطر
100 غ سكر
45غ نشا
ماء زهر و ماء ورد
فستق
عثملية مفرومة ناعمة
سمنة
فنجان قهوة كبير من القطر
طريقة عمل حلويات العيد:المدلوقة باردة
1-ضعي الكريما و الحليب و السكر و ماء الورد و النشا علي النار و حركيهم.
2-ضعي العثملية في مقلاة و سخنيها مع القطر و السمن حتي يحمر لونها.
3-إفردي طبقة من العثملية في طبق التقديم و فوقها طبقة من خليط الكريما و الحليب.
4-زينيها بطبقة من بالفستق.
2-ضعي العثملية في مقلاة و سخنيها مع القطر و السمن حتي يحمر لونها.
3-إفردي طبقة من العثملية في طبق التقديم و فوقها طبقة من خليط الكريما و الحليب.
4-زينيها بطبقة من بالفستق.