مقادير طريقة عمل حساء قطع الروبيان :
1 كوب قطع روبيان 3 فص ثوم 2 مكعب مرق 1 كوب شعيرية 3 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةطريقة عمل حساء قطع الروبيان :
ضعي الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الشعيرية وحمريها في قدر آخر، ضعي قليل من الزيت ومعه الثوم المفروم والروبيان وقلّبي.أضيفي الشعيرية فوق الروبيان ثم أضيفي الماء، المرق، الملح، البهارات والفلفل الأسود واتركي الخليط على النار حتى ينضج الروبيان ثم قدميها ساخنة.