الشوكولاته بخطوات سهلة.
مقادير غراتان الفراولة بالفيديو :
2 صفار بيض 60 غ سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا 150 مل كريمة خفق 250 غ فراولة مقطعة إلى أنصافطريقة عمل غراتان الفراولة بالفيديو :
1.في طاجن حراري ضعي صفار البيض، السكر البودرة، الفانيلا وقومي بالخفق بالمضرب اليدوي.2.أضيفي كريمة الخفق وأعيدي الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
3.خذي جزء من المزيج السابق جانباً.
4.على وجه الكمية المتبقية وزّعي الفراولة كما هو واضح أمامك.
5.أضيفي باقي المزيج فوق الفراولة.
6.على الوجه ضعي باقي الفراولة.
7.أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة.