من الوصفات العالمية، حضريه لعائلتك وسيحبون مذاقه اللذيذ، جرّبي أيضاً طريقة عمل صينية خضار بالسلمون
المدخن.
مقادير طريقة عمل صينية الخضار سوتيه بالجمبري :
1 حبة بطاطا مقطّعة1 رشة ملح2 حبة جزر مقطّع2 حبة كوسة مقطّعة5 حبّات بندورة كرزيّة مقطّعة1 رشة فلفل أسود1 ملعقة خلّ2/1 كيلو ربيان مسلوق و مقشّ2/1 كوب ماء مغليطريقة عمل صينية الخضار سوتيه بالجمبري :
احضري مقلاة وقلّي الثوم مع الزيت حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجمبري وقلّبي.ضعي الخضروات في صينية مغلفة بورق الزبدة وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تلين.
ضعي الخضروات الناضجة على الجمبري وأضيفي كوب من الماء إذا لزم الأمر.
تبّلي بالملح، الفلفل، البهارات والكمون وغطي الوعاء واتركيه على النار حتى تماماً النضج.
قدميه ساخناً في طبق التقديم.