طريقة عمل دونات بحشو النوتيلا بالبندق

دونات محشية بحشو النوتيلا بالبندق

مقادير دونات محشية بحشو النوتيلا بالبندق

• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب ماء

1. للعجينة

• 3 كوب دقيق
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بيض
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 كوب حليب سائل
• 3 كوب نوتيلا بالبندق للحشو
• زيت غزير للقلي

• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل دونات محشية بحشو النوتيلا بالبندق

1. اخلطي في بولة صغيرة كل من: الخميرة، السكر، والماء واتّركيهم لمدّة نصف ساعة.
2. ضعي في وعاء: الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الزبدة، البيض، السكر والحليب البودرة، والحليب السائل، وخليط الخميرة تدريجيًّا.
3. اعّجني جميع المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.
4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم كوّريها كرات ثم احشيها بنوتيلا البندق وكوريها مرة أخرى.
5. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار وبمجرّد أن يسّخن أضيفي كرات العجينة واقّليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6. اخلطي بعد ذلك كل من القرفة مع السكر ثم اغّمسي بها الدونات المقليه وقدميها.