مقادير حلى سهل ولذيذ : طريقة عمل كرات الشوكولاته البيضاء بجوز الهند :
2 بياض البيض (زلال البيض) ½ كوب سكر بودرة 1½ كوب جوز الهند شوكولاتة بيضاء مذابة في حمام مائيحلى سهل ولذيذ : طريقة عمل كرات الشوكولاته البيضاء بجوز الهند :
في وعاء اخلطي بياض البيض مع السكر جيدا بالويسك اليدوي حتى يمتزجوا.أضيفي جوز الهند واخلطيهم جيدا.
شكليها باليد على شكل كرات.
ضعيهم بصينية مبطنة بورق الخبز وإلى الفرن المسخن مسبقاً بدرجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت لمدة عشر دقائق فقط.
أخرجيهم من الفرن واتركيهم بالصينية ليبردوا تماماً.
ذوّبي الشوكولاته واغمسي بها كرات جوز الهند وضعيها بصينية مبطنة بورق خبز واتركيها لتجف تماما وقدميها.
