• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلي

Ad

شوربة البطاطس معروفة بتقبلها للكثير من المكونات الأخرى، و يُعد البروكلي من أشهر المكونات التي تتقبلها. شوربة البطاطس والبروكلي لا يتم هرسها بالكامل و تؤكل قبل وجبات الغداء لتفتح الشهية لما بعدها من طبخات دجاج و صواني خضار مميزة.

مكونات شوربة البطاطس و البروكلي

حبّة بصل، مفروم حبّة جزر، مفروم حزمة كرفس، مفروم 2 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زبدة 2.5 كوب مرق دجاج 2 ملعقة كبيرة طحين كوب حليب 2 حبّة بطاطس، مكعبات صغيرة 4 كوب زهر البروكلي، مكعبات صغيرة 1 كوب جبن شيدر مبشور ملعقة كبيرة جبن بارميجان مبشور

طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلي

افرمي البصل و الجزر و الكرفس و الثوم في محضّر الطعام، أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة و أضيفي الخضروات المفرومة. قلّبي المزيج لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطحين و الملح و الفلفل و قلّبي جيّدًا، أضيفي المرق و الحليب و مكعبات البطاطس، و دعيها على النار حتى تغلي، اتركيها لمدة 15 دقيقة.
أضيفي زهر البروكلي و الجبن البارميجان، اتركيهم لمدة 5 دقائق. أضيفي الجبن الشيدر، قلّبي جيدًا و ارفعيها من على النار.
خذي 2 كوب من الشوربة و اطحنيهم في الخلاط، أعيديهم مرة أخرى إلى القدر.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy