مقادير طريقة عمل الخبز بالزعفران وعصير البرتقال : معجنات :
3 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج صودا ¼ ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة ملح 3 بيضات مخفوقة 1 كوب عصير برتقال 2 كوب سكر ابيض 1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة زعفرانطريقة عمل الخبز بالزعفران وعصيرالبرتقال : معجنات :
احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج صودا، البايكينج باودر، الملح والزعفران.احضري وعاء اخر واخفقي البيض مع الزيت، السكر والفانيليا جيداً ثم أضيفي عصير البرتقال.
اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت ثم اخبزيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً واختبريه بالسكين ادخليه فيه عندما يخرج نظيفاً يكون العجين نضج تماماً.
اخرجيه من الفرن قطعيه وقدميه.