تحتاج وقتًا للتحضير ويمكن أن تقدميها بالعزومات. تعرفي أيضًا على طريقة تحضير سلطة البطاطس والبيض
بالمايونيز.
مقادير باستا بالشمندر بالفيديو :
حبتين شمندر 2 فص ثوم ½ كوب جبن بارميزان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ¼ كوب حليب سائل 100 غ معكرونة مسلوقة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة بارميزان ملعقة كبيرة مكسراتطريقة عمل باستا بالشمندر بالفيديو :
1.ضعي الشمندر في ورق ألمونيوم وغلفيه.2.ضعيه في صينية وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة.
3.في الخلاط ضعي الشمندر.
4.أضيفي الثوم، البارميزان، زيت الزيتون، الخل، الحليب السائل وقومي بالخلط.
5.اسكبي الخليط في وعاء على النار.
6.ضعي الباستا وتبليها بالملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب.
7.ضعي الباستا في صحن التقديم ثم زيّني الوجه بالبارميزان والمكسرات.