نقانق دجاج بالتفاح والبطاطا هي اكلات جديدة، تصلح أن تكون وجبة غداء متاكملة أو أن تكون طبق جانبي (سلطة) مع باستاأو معجنات أو ورق عنب. تمتاز بطعمها المميز الناتج عن امتزاج نكهة التفاح المسكّر مع طعم البطاطا الغني، إليكي طريقة اكلات سهلة.
مقادير نقانق دجاج بالتفاح والبطاطا
2 حبّة بطاطا حلوة، مكعبات مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
16 قطعة نقانق دجاج
0.5 حبّة بصل، مفروم
2 ثمرة تفاح، قطع كبيرة
2 قطعة جبنة مثلثات
ملح وفلفل
كمية جبنة شيدر مبشورة
طريقة عمل نقانق دجاج بالتفاح والبطاطا
1- ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار، ضعي مكعبات البطاطا المسلوقة فيها، قلّبي لمدة 5 دقائق.
2- أضيفي التفاح والبصل ونقانق الدجاج والجبنة المثلثات والملح والفلفل، قلبيهم على النار لمدة 12 دقيقة.
3- ارفعيها من على النار وانثري عليها الجبنة المبشورة. تؤكل ساخنة وتعتبر من الاكلات الجديده والسهله.
