والخردل.
مقادير طريقة عمل سلطة الطحينة بالجبن الكريمي : سلطات سهلة :
¼ كيلوغرام طحينة 2 كوب جبن كريمي 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة شطة ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة خل 1 عصير ليمون حامض ماء للعجنطريقة عمل سلطة الطحينة بالجبن الكريمي : سلطات سهلة :
- في وعاء، ضعي الطحينة وأضيفي عليها الجبن الكريمي، الخل والثوم وقلبي جيداً، أضيفي الماء حتى الوصول للقوام الذي تفضليه.
- أضيفي التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطة وعصير الليمون وقلبيها وضعيها في طبق التقديم.