مقادير طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالبلوبيري : كيك سهل :
1 كوب سكر ½1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 5 بيضات 3 ملعقة كاكاو 1 كوب شوكولاته خام 1 كوب كريمة 2 كوب بلوبيريطريقة عمل كيكة الشوكولاته بالبلوبيري : كيك سهل :
اخفقي البيض مع السكر في العجان.احضري وعاء وضعي الدقيق ، البايكينج باودر، الكاكاو والفانيليا واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي الخليط السابق لخليط البيض والسكر في العجان تدريجياً واعجنيهم جيداً.
احضري صينية وادهنيها بالزبدة ورشيها بقليل من الدقيق ثم اسكبي خليط العجينة وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
اخلطي الكريمة مع الشوكولاته وارفعيها على النار حتى تذوب تماماً.
احضري الكيك وقطّعيه نصفين بالعرض ثم احضري طبق التقديم وضعي نصف الكيك ثم ادهنيها بطبقة من الشوكولاته ثم ضعي النصف الأخر.
ضعي طبقة من كريمة الشوكولاته ثم ضعي البلوبيري وضعي الكيك في الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.