سوتيه بالقرع والزعتر : أكلات خليجية.
مقادير طريقة عمل صدور تركي مشوية مع السلطة الخضراء : أكلات
خليجية :
300 غ صدور تركي
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة زعتر
5 ملاعق صلصة باربيكيو
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
مقاديرالسلطة :
خس مقطع
1 كوب طماطم شيري
1 جزر مبشور
1 بصلة مبشورة
1 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل صدور تركي مشوية مع السلطة الخضراء : أكلات خليجية :
تبّلي شرائح التركي بالملح، الفلفل، الزعتر والبصل.اشويها على الجريل وادهنيها بصلصة الباربيكيو.
قطّعي الطماطم، الخس وضعيهم في طبق التقديم ثم أضيفي الجزر المبشور والبصل.
تبّلي بالملح، الفلفل وعصير الليمون ثم قدمي السلطة مع شرائح التركي المشوية.