حلى سهل.
مقادير طريقة عمل مارنج بالفواكه الاستوائية : حلى سهل :
2 بياض بيض ½ كوب سكر 1 كوب قطع مانجو مقطع 1 كوب اناناس مقطع 1 كوب خوخ مقطعطريقة عمل مارنج بالفواكه الاستوائية : حلى سهل :
اخفقي بياض البيض مع السكر جيدا ً حتى تحصلي على قوام هش.احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي ملعقة من المارنج وكرري الكرات على مسافات متباعدة 2 سم.
ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.
زيّني بقطع الفواكه الاستوائية ثم قدميه لضيوفك.