اللحم مع الشعيرية.
مقادير الدجاج العسلي بالفيديو :
لتحضير الصوص : ¼ كوب كاتشاب ملعقة كبيرة سكر ½1 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة ماء لتحضير خليط الدجاج : 150 غ دجاج ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة ثوم ½ ملعقة صغيرة بهار أبيض ¼ كوب ماء لتحضير تغليفة الدجاج : بيضة رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ¼ كوب ماء ملعقة كبيرة بايكينج باودر ¼ كوب نشاء الذرة ¾ كوب طحين 3 ملاعق كبيرة زيت نباتيطريقة عمل الدجاج العسلي بالفيديو :
1.لعمل الصوص في صحن ضعي الكاتشاب، السكر، العسل، الماء وقومي بالتقليب.2.لعمل خليط الدجاج: في صحن ضعي الدجاج ثم تبليه بالملح، بودرة الثوم، البهار الأبيض، الماء، مع التقليب.
3.أدخلي الصحن الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4.لعمل تغليفة الدجاج:في صحن ضعي البيض، الملح، بودرة الثوم، والماء مع الخفق.
5.ثم ضيفي البايكينج باودر، النشاء، والطحين مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
6.أضيفي الزيت النباتي مع التقليب.
7.ضعي المزيج السابق على الدجاج مع التقليب.
8.في مقلاة بها زيت حار على النار قلي الدجاج.
9.في مقلاة على النار ضعي الصوص الذي حضرتيه بالسابق.
10.أضيفي الدجاج المقلي مع التقليب.
11.قدميه ساخناً.