مقادير طريقة عمل طبخات دجاج بالأناناس :
500 غ صدوردجاج مقطع صغير 2 كوب عصير أناناس 2 أناناس مقطع مكعبات 1 ملعقة ملح 1 بصلة مقطعة 1 ملعقة صلصة طماطم 3 ملاعق صويا صوص 1 ملعقة دقيق 2 ملعقة خل 4 ملاعق زعتر ½ كوب كريمةطريقة عمل طبخات دجاج بالأناناس :
قلّي الأناناس مع الزبدة حتى يلين ويصبح ذهبياً ثم ارفعيه من المقلاةً.تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل واتركيها لمدة 20 دقيقة.
قلّي الدجاج مكان الأناناس ورشيها بالدقيق وقلّيها على الوجهين.
أزيلي الدجاج وقلّي مكانه البصل وقلّبي.
أضيفي عصير الأناناس، الصويا صوص، صلصة الطماطم، الزعتر، الكريمة، الملح والفلفل.
أضيفي الدجاج مرة اخرى للخليط حتي سخن ثم قدميه في طبق التقديم.