مقادير طريقة عمل بان كيك بدون بيض بالبرقوق :
2 كوب دقيق 4 ملاعق سكر رشة ملح 4 ملاعق زيت 2 كوب حليب 1 ملعقة بايكينج باودر 1 كوب برقوق منزوع البذر 1 كوب مربى برقوقطريقة عمل بان كيك بدون بيض بالبرقوق :
اخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر والملح.احضري وعاء اخر وضعي الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلّبي جيداً.
احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج.
ضعيهم في طبق التقديم وزينيه بمربى البرقوق ثم ضعي عليه وحدات البرقوق ثم قدميه.