مقادير طريقة عمل مافن الليمون الكلاسيكي : حلى عشاء سهل :
1 كوب سكر ½كوب حليب 2 بيضة 1 ملعقة بشر ليمون 3 ملاعق زبدة 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر رشة ملح 1 ملعقة فانيلياطريقة عمل مافن الليمون الكلاسيكي : حلى عشاء سهل :
احضري وعاء كبير وذوّبي الزبدة ثم أضيفي السكر، البيض، بشرالليمون والحليب وقلبي جيداً.اخلطي الدقيق مع الملح، الفانيليا والبايكينج باودر وقلّبيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس ثم أضيفي الخليط الجاف على الخليط السائل وقلّبي جيداً.
احضري قالب المافن وادهنيه بقليل من الزبدة وضعي الخليط في كل واحدة من قوالب المافن.
ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح ذهبياً.
قدميه في طبق التقديم.